七里湘 @ #foodki灣仔
乾鍋烟笋臘肉(6/10)($108)
其實foodki嗜辣(但又唔係好食得辣wo),所以真係好鍾意食湘菜,即係湖南菜。湘菜主打純香辣,同四川菜既麻辣有好大分別。香港出色既湘菜,foodki認為係#foodki佐敦 既隱世湘菜"辣妹仔"好岩foodki口味。雖然呢間七里湘係openrice 既比分已經係全香港湘菜最高,但好可惜佢既味道都只係一般。
烟笋係香港好難食到,係一條黃黃地好似荀咁,口感清脆,味道特別。而烟笋炒臘肉係湘菜之中既經典菜式。臘肉香脆好味,唔會過咸,呢點值得一讚。但好可惜七里湘既湘菜幾乎唔辣,下次foodki應該要叫中大辣。唔太辣幾乎都係香港四川湖南菜既通病,因為香港人唔食得辣,所以餐廳會將辣味降低好多。唔辣就令到整個菜式變得一般,真係有啲可惜。
P.S 佢地既糯米酒幾好飲,易入口帶甜味
地址:灣仔皇后大道東147-149號威利商業大廈2-3樓
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